Raccolta di Aglio Orsino per Pasquetta

18 Aprile Raccolta Aglio Orsino e Pasquetta – Naggio

Raccolta nel Parco Val Sanagra e preparazione del Pesto con pranzo a Naggio

Raccolta aglio orsino in Val Senagra e camminata a Naggio dove insieme produrremo con il raccolto un ottimo Pesto che condivideremo a Pranzo.

L’Aglio Orsino della famiglia delle Liliacea è la versione selvatica del comune aglio.
È una piantina officinale spontanea commestibile ricca di numerose proprietà
come quella di abbassare il tasso del colesterolo, di antibiotico ed anti micotico, e di purificare il sangue.

Inoltre, contiene in buona quantità vitamine e minerali, per questo gli orsi, da cui deriva il nome, ne fanno incetta al risveglio dal letargo, per ricaricarsi.

Il nostro territorio ne è ricco e la raccolta è perfetta per condividere un Felice Lunedì di Pasquetta!

UNA SPLENDIDA PASQUETTA IN NATURA!

Siamo partiti da Naggio e scesi lungo la mulattiera fino alle sponde del fiume Sanagra
dove L’aglio Orsino abbondava in enorme quantità.

Il momento del raccolto tutti insieme è stato magico e molto rilassante accompagnati dal crepitio del fiume.

In seguito siamo risaliti di nuovo a piedi fino alla parte alta del centro storico di Naggio in un giardino con vista panoramica sia sul lago di Como che sul lago di Lugano!